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無印良品の主力商品である「不揃いバウム」について、その名称の実態と、価格改定に伴うマーケティング手法の構造を整理します。 1. 「不揃い」という名称と製造の実態 消費者の間では「本来の丸いバウムクーヘンを作る際に出た端材（切れ端）を集めたエコ...

アウトレットモールにおける商品の流通構造と、現在の小売業界における位置づけについて整理します。 1. アウトレットの本来の意味と初期の役割 英語の「Outlet」は「出口」や「はけ口」を意味します。小売・流通業界においては、メーカーやブランドが正規...